加糖練乳

かとうれんにゅう

가당 연유; 콘덴스트 밀크.

加糖粉乳

かとうふんにゅう

가당 분유(加糖粉乳)

糖乳

とうにゅう

농축 우유

乳糖

にゅうとう

유당; 젖당; 락토오스.

低乳糖乳

ていにゅうとうにゅう

저락토오스유

乳糖ブイヨン

にゅうとうブイヨン

락토오스 부이용배지

加糖脱脂練乳

かとうだっしれんにゅう

가당 탈지연유

加工乳

かこうにゅう

가공유 (加工乳)

加水分解

かすいぶんかい

가수 분해.

無糖練乳

むとうれんにゅう

無糖練乳

むとうれんにゅう

무당 연유(無糖煉乳)

平衡乳糖

へいこうにゅうとう

평형 락토오스

低乳糖ミルク

ていにゅうとうミルク

저락토오스유

乳果オリゴ糖

にゅうかオリゴとう

유당

部分加水分解

ぶぶんかすいぶんかい

부분적 가수 분해

ATP加水分解

ATPかすいぶんかい

ATP가수분해(~加水分解)

前加水分解

まえかすいぶんかい

전 가수 분해(前加水分解)

加水分解法

かすいぶんかいほう

하이드롤리시스법

加水分解度

かすいぶんかいど

가수 분해도(加水分解度)