The kanji
人 「ジン ニン」
icon Todaii Japanese
Kanji radicals:
訓: ひと -り -と
音: ジン ニン
口 「コウ ク」
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Kanji radicals:
訓: くち
音: コウ ク
炙 「シャ セキ」
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Kanji radicals:
訓: あぶ.る
音: シャ セキ
膾 「カイ ケ」
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Kanji radicals:
訓: なます
音: カイ ケ