華中

かちゅう

central China

中華

ちゅうか

Chinese food

冷や冷や

ひやひや

feeling chilly, being fearful

冷やし

chilled; chilling

中華麺

ちゅうかめん

Chinese noodles

中華鍋

ちゅうかなべ

wok, Chinese frying pan

中華丼

ちゅうかどん ちゅうかどんぶり

bowl of rice with a chop-suey-like mixture on it

中華圏

ちゅうかけん

Greater China (incl. Hong Kong, Macao, Taiwan and sometimes Singapore); Sinosphere

中華街

ちゅうかがい

Chinatown

町中華

まちちゅうか

simple, inexpensive Chinese restaurant; popular no-frills Chinese restaurant; hole-in-the-wall Chinese restaurant

ガチ中華

ガチちゅうか

authentic Chinese food (served at a Chinese-run restaurant); authentic Chinese restaurant

中華系

ちゅうかけい

Chinese (lineage, ancestry, ethnicity, etc.); Sino-

冷や

ひや

cold water

華やぐ

はなやぐ

to become brilliant, to become cheerful

華やか

はなやか

showy, brilliant, gorgeous, florid, gay

冷やし麺

ひやしめん

chilled noodles

冷やしコーヒー

ひやしコーヒー

iced coffee

冷やし飴

ひやしあめ

chilled syrup

冷やかし

ひやかし

teasing, chaffing, raillery, ridicule, jeering