Detail word “合わせ酢”
あわせず
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awase
☆ noun (common) (futsuumeishi)
◆ mixture of vinegar and some other flavouring (e.g. soy sauce, sugar, etc.)
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The kanji
酢 「サク」
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Kanji radicals:
訓:
音: サク
合 「ゴウ ガッ カッ」
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Kanji radicals:
訓: あ.う -あ.う あ.い あい- -あ.い -あい あ.わす あ.わせる -あ.わせる
音: ゴウ ガッ カッ