Detail word “炊き上げる”
たきあげる
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taki
☆ Ichidan verb
◆ to cook (esp. grains such as rice, by boiling), to finish cooking
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The kanji
上 「ジョウ ショウ シャン」
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Kanji radicals:
訓: うえ -うえ うわ- かみ あ.げる -あ.げる あ.がる -あ.がる あ.がり -あ.がり のぼ.る のぼ.り のぼ.せる のぼ.す よ.す
音: ジョウ ショウ シャン
炊 「スイ」
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Kanji radicals:
訓: た.く -だ.き
音: スイ