甜菜糖

てんさいとう テンサイとう

sucre de betterave

甜瓜

Melon.

甜茶

てんちゃ テンチャ

tian cha, thé sucré, thé aux feuilles de mûre

黒甜

Sieste, méridienne.

甜麺醤

テンメンジャン

pâte de farine sucrée (assaisonnement chinois)

菜種菜

なたねな ナタネナ

colza (plante oléagineuse, Brassica campestris)

菜

な さい

Ce que l’on sert avec le riz.

蓴菜

じゅんさい

Brasenia purpurea.

根菜

こんさい

plantes-racines

水菜

みずな ミズナ

Brassica japonica, chou japonais.

総菜

そうざい

Cuisine de tous les jours, me.ts ordinaires.

野菜

やさい

Légumes verts, herbes potagères.

高菜

たかな タカナ

Sinapis integrifolia.

杉菜

すぎな スギナ

Prêle.

惣菜

そうざい

accompagnement, plat du jour (ménager)

菜箸

さいばし

Bâtonnets pour servir les légumes et tout ce que l’on prend avec le riz.

油菜

あぶらな アブラナ

Brassica chinensis. f. navette, colza.

菜代

Prix des légumes servis avec le riz dans un repas.

冬菜

ふゆな

légumes d'hiver, légumes d'hiver