蒸し菓子

むしがし むしかし

confiserie cuite à la vapeur (par exemple manju, uirou, yokan cuit à la vapeur), gâteau cuit à la vapeur

菓子

かし

Gâteau, pâtisserie, confiserie, douceurs, sucreries, friandises, bonbons, fruits, fruits confits.

上菓子

じょうがし うえかし

gâteaux de qualité

盛菓子

もりがし

gâteaux entassés dans un récipient pour une offrande au sanctuaire

氷菓子

こおりがし

bonbon glacé, sorbet

和菓子

わがし

confiserie japonaise

菓子皿

かしざら かしさら

plat à gâteau

菓子パン

かしパン かしぱん

petit pain sucré

菓子鉢

かしばち かしはち

bol à confiseries

茶菓子

ちゃがし

Gâteaux, fruits, condiments, etc qui se servent avec le thé.

引菓子

Gâteaux présentés dans une cérémonie.

雛菓子

ひながし

bonbons à offrir à la fête des poupées

干菓子

ひがし

bonbons séchés, confiseries séchées, biscuits

菓子器

かしき

boîte de gâteau

生菓子

なまがし

Gâteau contenant de la purée sucrée de haricots.

菓子司

かしつかさ かしし

Confiserie japonaise (d'origine de haut standing, approvisionnant la cour impériale, etc.), confiserie japonaise

スナック菓子

スナックがし スナックかし

Snack

お菓子

おかし

confiserie, confiserie, confiserie

洋菓子

ようがし

Pâtisserie européenne.