一夜豆腐

いちやどうふ

추운 겨울 밤 옥외에서 밤새껏 얼린 두부.

豆腐

とうふ

卵豆腐·玉子豆腐

たまごどうふ

달걀을 풀어 끓인 국물을 붓고 찐 두부 요리((예전에는 순두부에 달걀을 넣어 찐 요리)).

ゴマ豆腐

ゴマとうふ

고마도후(胡麻豆腐, 참깨두부)

煎豆腐

いとうふ

간장·설탕으로 양념하여 지진 두부.

焼豆腐

구운 두부.

卵豆腐

たまごどうふ

달걀을 풀어서 갑절쯤 되는 분량의 맛을 낸 국물에 섞은 다음, 틀에 부어 쪄서 두부 모양으로 굳힌 것.

豆腐殻

비지.

酢豆腐

아는 체하는[데아는] 사람.

豆腐ハンバーグ

とうふハンバーグ

新豆腐

しんどうふ しんとうふ

신두부; 새로 수확한 콩으로 만든 두부.

純豆腐

スンドゥブ

[음식] 순두부찌개.

臭豆腐

しゅうどうふ ちょうどうふ チョウドウフ

처우떠우푸(臭豆腐, 취두부)

豆腐汁

豆腐チゲ

とうふチゲ

湯豆腐

ゆどうふ

氷豆腐

こおりとうふ

두부를 얼렸다가 말린 식품. 〔동의어〕高野豆腐·しみどうふ.

奴豆腐

やっこどうふ

⇒ 冷奴.

マーボー豆腐

마포더우푸