莢豌豆

さやえんどう

Pois de jardin, pois des champs, pois cultivé, pois commun.

浜豌豆

Lathyrus maritimus.

青豌豆

あおえんどう

pois verts

麝香豌豆

じゃこうえんどう

petits pois

矢箬豌豆

Gesse cultivée, lolie, vesce, jarosse, jarousse.

烏野豌豆

からすのえんどう

vesce, tare

豆

まめ

Pois, haricots.

枝豆

えだまめ

Haricots en branches.

花豆

はなまめ ハナマメ

haricot d'Espagne (Phaseolus coccineus)

コーヒー豆

コーヒーまめ

grain de café

黒豆

くろまめ

Haricot noir.

煮豆

にまめ

Pois, ou haricots bouillis.

豆州

Nom chinois de la province d'Izu (伊豆).

豆腐

とうふ

tofu (bloc de soja fermenté)

豆偏

まめへん

Dénomination du radical 151 (M) du dictionnaire chinois de Kânghi.

大豆

だいず

Glycina hispida, haricot soja ou soya employé dans la préparation du shōyu (黎油) , du miso (9U Ht), du tōf u (豆腐) , etc

青豆

あおまめ

grosse graine de soja verte

蜜豆

みつまめ

Pois cuits enduits de miel ou saupoudrés de sucre.

緑豆

りょくとう

haricot mungo, gramme vert