Detail word “間引き菜”
☆ noun (common) (futsuumeishi)
◆ vegetable thinnings (for salad)
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The kanji
間 「カン ケン」
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Kanji radicals:
訓: あいだ ま あい
音: カン ケン
菜 「サイ」
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Kanji radicals:
訓:
音: サイ
引 「イン」
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Kanji radicals:
訓: ひ.く ひ.き ひ.き- -び.き ひ.ける
音: イン