Rau được bày dưới tuyết ”Yukiwari Nabana” Mùa thu hoạch bắt đầu ở Hokkaido
「雪割りなばな」は、冬のあいだは雪の下で寝かせる葉物野菜で、寒さに耐えることで糖度が上がり、雪どけ水を吸い上げることで、みずみずしい味わいになると言われています
”Yukiwari Nabana” là một loại rau ăn lá có thể nằm dưới tuyết trong suốt mùa đông. Người ta nói rằng hàm lượng đường tăng lên do chịu được lạnh và nước tan trong tuyết được hút lên để tạo cho nó một hương vị tươi ngon.
地元の農協によりますと、「雪割りなばな」は、ビタミンや食物繊維が豊富で、ことしは晴れて暖かい日が続いていることから、生育は順調だということです
Theo hợp tác xã nông nghiệp địa phương, ”Yukiwari Nabana” rất giàu vitamin và chất xơ, và nó đang phát triển tốt vì trời nắng và ấm áp.
Ông Nakano nói, ”Nó rất ngon ngay cả khi bạn chỉ luộc nó, nó ngọt và không có mùi vị, vì vậy nó rất phù hợp với bất kỳ món ăn nào.
Tôi muốn bạn tận hưởng hương vị của mùa giải. ”
Việc thu hoạch ”Yukiwari Nabana” sẽ tiếp tục cho đến cuối tháng này và sẽ được bán tại các siêu thị địa phương cũng như ở Sapporo và Asahikawa.
Trang chủ
Video
Thi JLPT
Từ điển
Nâng cấp
Bài viết
Chủ đề
