食用の培養肉、米FDAが初の安全認定
美國食品和藥物管理局 (FDA) 首次批准了人工生產的培養肉的安全性。
美國食品和藥物管理局 (FDA) 首次批准了人工生產的培養肉的安全性。
米食品医薬品局(FDA)が、人工的につくられた培養肉の安全性を初めて認可しました
農業部檢驗合格後方可銷售
農業部檢驗合格後方可銷售
安全性が認められたのは、米アップサイド・フーズが培養したニワトリの細胞から製造している培養肉です
農務省による検査を経て、製品の販売が可能になります
FDAは、同社から提出された情報を検証した結果、「安全性に関する同社の結論について、現時点でさらなる疑問はない」としました
食用培養肉,美國FDA首次認證安全
食用培養肉,美國FDA首次認證安全
培養肉をめぐっては、食用に動物を殺す必要がなくなり、気候変動対策にも役立つと期待する声もあります