Actualités japonaises: 砂糖入り飲料で心臓病リスク上昇か、焼き菓子などの甘い物と比べ　新研究

砂糖入さとういり飲料いんりょうで心臓病しんぞうびょうリスク上昇じょうしょうか、焼やき菓子かしなどの甘あまい物ものと比くらべ　新研究しんけんきゅう

Dec 12, 2024 10:12

Furigana

おやつの種類しゅるいによって健康けんこうに与あたえる影響えいきょうが異ことなる可能性かのうせいがあることがわかりました。フロンティアーズ・イン・パブリックヘルス誌しに９日ここのかに掲載けいさいされた研究けんきゅうによって明あきらかになりました。

スウェーデンのルンド大学だいがくで栄養疫学えいようえきがくを専攻せんこうする博士課程はかせかていの学生がくせいで、研究論文けんきゅうろんぶんの筆頭著者ひっとうちょしゃであるスザンヌ・ジャンジ氏しは電子でんしメールで、甘あまい飲のみ物ものは焼やき菓子がしなどよりも心血管疾患しんけつかんしっかんを発症はっしょうさせるリスクが高たかいと述のべました。

この研究けんきゅうは、１９９７年ねんから２００９年ねんにかけて約やく７万人まんにんのスウェーデンの男女だんじょを対象たいしょうに食事しょくじとライフスタイルを調査ちょうさ。１９年ねんまでの対象者たいしょうしゃの脳卒中のうそっちゅう、心臓発作しんぞうほっさ、心不全しんふぜんを含ふくむ心血管疾患しんけつかんしっかんの発症率はっしょうりつも収集しゅうしゅうしました。

研究者けんきゅうしゃは砂糖さとうの摂取量せっしゅりょうについて、砂糖入さとういり飲料いんりょう、ペストリーなどの焼やき菓子かし、ハチミツや砂糖さとうなどの紅茶こうちゃやコーヒーに加くわえるトッピングの三みっつのカテゴリーに分わけて調査ちょうさした。

甘あまい飲のみ物もの（純粋じゅんすいなフルーツジュースではないすべての炭酸飲料たんさんいんりょうとジュース）の摂取せっしゅは、焼やき菓子がしをより多おおく摂取せっしゅした人ひとよりも心臓病しんぞうびょうのリスクが高たかかったです。一方いっぽうで驚おどろくべきことに、砂糖さとうの摂取量せっしゅりょうが最もっとも少すくない対象者たいしょうしゃの心臓病しんぞうびょうリスクが最もっとも低ひくいわけではありませんでした。