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米ファストフード大手のバーガーキングが、植物由来の「インポッシブル・ナゲット」を発売します。バーガーキングは２年前にも、植物由来のパテを使用した「インポッシブル・ワッパー」を販売していました。
バーガーキングは今月１１日から、アイオワ州デモイン、マサチューセッツ州ボストン、フロリダ州マイアミで、８個入りの植物由来のナゲットを期間限定で販売します。ナゲットはインポッシブル・フーズ社が製造しました。
他のファストフードチェーンも植物由来のチキン商品の試験販売を行っていますが、ファストフード大手としてインポッシブル・フーズの製品を使用するのはバーガーキングが初めてです。インポッシブル・フーズは今夏、食料品店や独立系の飲食店でナゲットの販売を開始していました。
バーガーキングによれば、ナゲットは肉製品やチーズ製品のための油を使って調理します。そのため、厳格な菜食主義者には適さない可能性があるということです。
