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年末年始に牛乳や乳製品の原料となる5000トンの生乳が余って廃棄される懸念があったことについて、酪農団体などで作るJミルクは「回避できた」と発表しました。
酪農家が生乳の出荷を抑え、乳業メーカーが乳製品にするための処理を急いだことや廃棄を防ごうという一般の消費が増えたことで回避できたとみています。
Jミルクは「皆さまの力が大きな要因であったと思います。深く感謝申し上げます」とコメントしています。
年末年始に牛乳や乳製品の原料となる5000トンの生乳が余って廃棄される懸念があったことについて、酪農団体などで作るJミルクは「回避できた」と発表しました。
酪農家が生乳の出荷を抑え、乳業メーカーが乳製品にするための処理を急いだことや廃棄を防ごうという一般の消費が増えたことで回避できたとみています。
Jミルクは「皆さまの力が大きな要因であったと思います。深く感謝申し上げます」とコメントしています。
