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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “甜麺醤”

甜麺醤

子（面引子、ミァン・イン・スー)というパン種（パン酵母や酒母）を加えてできた蒸しパン状の生地に種麹を接種して醸造する保温発酵法（饅頭麹）がある。これに対して麹の分解酵素を利用して製造する速醸法がある。なお、現代の製法ではソルビン酸ナトリウムが添加される場合がある。回鍋肉北京ダック炸醤麺麻婆豆腐

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炸醤麺

シェフに「汁なし麺」を要求した。その後、日持ちのするよう塩辛く味付けされた味噌挽き肉をかけるようになり、炸醤麺の原型となったとされる。豚のひき肉や細かく切ったものを黄醤（豆味噌）や甜面醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理。日本では炸醤に細かく切ったタケノコやシイタケ

孫甜甜

G=オリンピック金メダル, S=オリンピック銀メダル, B=オリンピック銅メダル, NMS=マスターズシリーズから降格, P=開催延期, NH=開催なし. ^ 一"網"情深孫甜甜步入婚姻殿堂網壇再添夫妻檔孫甜甜 - WTAツアーのプロフィール（英語）孫甜甜 - ビリー・ジーン・キング・カップのプロフィール（英語）

景甜

（2015年）皇后の記大玉児（2014年）麗王別姫〜花散る永遠の愛〜大唐栄耀（2017年）火王之破曉之戰（2018年）火王之千里同風（2018年）一場遇見愛情的旅行（2019年）半妖の司籐姫〜運命に導かれた愛〜司藤（2021年）流光城市〜ある一族の秘密流光之城

甜菜

てんさい

サトウダイコンの別名。

甜茶

研究所は、「調べた文献の中に信頼できる十分なデータが見当たらない」との告知をしている。サントリーなどの研究により、「バラ科の甜茶は花粉症に効く」とされる研究結果もでた。ただしこの研究結果はわずか数十名の被験者によるものである。この研究結果

醤

ひしお

(1)なめ味噌の一。大豆と小麦で作った麹(コウジ)に食塩水・醤油を加え，塩漬けの瓜・なすなどをまぜ込んだもの。《醤》

(2)塩漬けの肉や塩辛。肉びしお。《醢》

麺

冷凍めん類消費者庁は『調理冷凍食品品質表示基準』の中で冷凍めん類について「調理冷凍食品のうち、小麦粉又はそば粉を主原料とし、これに食塩、かんすい等を加え練り合わせたものを製めんした後、蒸し、又はゆでること等の加熱処理をしたもの」またはこれに「調味料で味付け、若しくはかやくを加え調理

XO醤

XO醤（エックスオージャン、エクシーオウジョン）は1980年代後半に香港で考案された調味料である。 XOは、ブランデーの最高の等級を示すエクストラオールド（eXtra Old）からきている。あくまで高級感を持たせるための修飾語であり、実際には古く熟成させる工程はない。また、各種素材をブランデーにて加

醤油

搾ったのち、火入れをせず（この段階のものを特に「生揚醤油（きあげしょうゆ）」と呼ぶ）、ろ過により、酵母などの微生物除去を行ったもの。香りや味も穏やか。加熱した際の香りの立ちが通常品より際立っているが、保管・流通に手間がかかるため、広く出回らなかったが、注いだあとの醤油が空気に触れない

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劇物: 毒物

Lee commented

劇物: 毒物

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話題作: 爆款

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どうりでずっとギルドにいるわけだ。: 「どうりで」：表示“怪不得”或“难怪”，用于表达对某个现象或结果的理解或感叹，常带有恍然大悟的语气。

yuhui liao commented

溢れる: 有很多