甜茶

てんちゃ テンチャ

甜茶、甜茶、黑莓叶茶

甜菜

てんさい テンサイ

甜菜（Beta vulgaris）

醤

ひしお

类似于由曲霉和盐水制成的味噌酱

甜菜糖

てんさいとう テンサイとう

甜菜糖

麺

めん

面粉，面类，面条。

魚醤

ぎょしょう

鱼露（由发酵咸鱼制成）

醤油

しょうゆ しょうゆう しょゆ しょゆう しょうゆ しょうゆう しょゆ しょゆう

酱油，酱油

蒟醤

きんま キンマ

槟榔 (Piper betle)

醤蝦

あみ アミ

负鼠虾 (Mysida spp.), mysid

ＸＯ醤

エックスオーじゃん

XO酱（主要用于粤菜的辣海鲜酱）

肉醤

ししびしお にくしょう

腌制和发酵的肉或鱼

栃麺

とちめん

由普通面粉和七叶树粉制成的面条

麺棒

めんぼう

擀面杖

スナック麺

スナックめん

小吃面

生麺

なまめん せいめん

生面、生面

製麺

せいめん

面条制作

温麺

うーめん ううめん うんめん うめん

不添加油的su014dmen，宫城县的特产，usu。在肉汤里吃，特别是。冬天温暖

カップ麺

カップめん

杯装方便面、杯面

麺類

めんるい

面条，粉条