乾海苔

ほしのり

algues comestibles séchées

海苔

のり

Véronique cressonnée, véronique aquatique.

布海苔

ふのり

Gloiopeltis furcata. 2-f. Colle qui se fait avec cette algue.

青海苔

あおのり

Enteromorpha compressa, ulva linza, ulve.

甘海苔

あまのり

asakusanori (浅革海苔).

新海苔

しんのり

premier nori séché après l'hiver

袋海苔

Colpomenia sinuosa.

川海苔

Algue comestible de rivière.

乾し海老

Crevettes sèches.

乾し海鼠

Trépang sec.

海苔巻き

のりまき

riz vinaigré roulé au nori (laver)

焼き海苔

やきのり

algues cuites, algues grillées

丹波海苔

たんばのり タンバノリ

Grateloupia elliptica (espèce d'algue rouge)

鶏冠海苔

とさかのり トサカノリ

Meristotheca papulosa (espèce d'algue rouge comestible)

川青海苔

Batrachospermum moniliforme.

百足海苔

むかでのり ムカデノリ

Grateloupia filicina (espèce d'algue rouge)

荒び海苔

すさびのり スサビノリ

Porphyra yezoensis (espèce d'algue pourpre comestible)

浅草海苔

あさくさのり アサクサノリ

Porphyra lasciniata, algue comestible.

味付け海苔

あじつけのり

nori assaisonné (laver)