海苔

のり

Véronique cressonnée, véronique aquatique.

青海苔

あおのり

Enteromorpha compressa, ulva linza, ulve.

甘海苔

あまのり

asakusanori (浅革海苔).

乾海苔

ほしのり

algues comestibles séchées

新海苔

しんのり

premier nori séché après l'hiver

袋海苔

Colpomenia sinuosa.

川海苔

Algue comestible de rivière.

海布

Nom générique des plantes marines comestibles. msaka (目垢) n.f. Chassie, cire des yeux.

海苔巻き

のりまき

riz vinaigré roulé au nori (laver)

焼き海苔

やきのり

algues cuites, algues grillées

乾し海苔

Véronique cressonnée sèche.

丹波海苔

たんばのり タンバノリ

Grateloupia elliptica (espèce d'algue rouge)

鶏冠海苔

とさかのり トサカノリ

Meristotheca papulosa (espèce d'algue rouge comestible)

川青海苔

Batrachospermum moniliforme.

百足海苔

むかでのり ムカデノリ

Grateloupia filicina (espèce d'algue rouge)

荒び海苔

すさびのり スサビノリ

Porphyra yezoensis (espèce d'algue pourpre comestible)

浅草海苔

あさくさのり アサクサノリ

Porphyra lasciniata, algue comestible.

細海布

Algue comestible du genre des laminaires.

味付け海苔

あじつけのり

nori assaisonné (laver)