海牛

うみうし ウミウシ かいぎゅう カイギュウ

sirenian (any aquatic mammal of order Sirenia, incl. manatees, and dugongs), sea cow

牛海老

うしえび ウシエビ

giant tiger prawn (Penaeus monodon), black tiger prawn

青海牛

あおうみうし アオウミウシ

Hypselodoris festiva (species of sea slug)

牛海綿状脳症

うしかいめんじょうのうしょう

bovine spongiform encephalopathy, BSE, mad cow disease

牛

うし ぎゅう ウシ

beef

牛膝

いのこずち

Japanese chaff flower (Achyranthes japonica)

牛突

うしつつき ウシツツキ

oxpecker

牛柄

うしがら

cow spot pattern (as on the hide of a cow), cow-skin pattern

牛疫

ぎゅうえき うしやみ

cattle plague, rinderpest

牛刺

ぎゅうさし うしとげ

sliced raw beef

牛飯

ぎゅうめし

rice covered with beef and vegetables

牛鮫

うしざめ ウシザメ

bull shark (Carcharhinus leucas)

牛丼

ぎゅうどん ぎゅう どん

rice covered with beef and vegetables

牛缶

ぎゅうかん うしかん

canned beef

牛脂

ぎゅうし

beef tallow

犠牛

ぎぎゅう

sacrificial bullock

種牛

たねうし

(breeding) bull

牛痘

ぎゅうとう

cow pox, vaccinia

牛歩

ぎゅうほ

snail's pace, slow progress