茹で

ゆで

ébullition

釜茹で

かまゆで かまうで

Mort par ébouillantage

茹で卵

ゆでたまご

Œuf dur.

茹でタコ

ゆでタコ

poulpe bouilli

下茹で

したゆで

étuvage, ébullition préparatoire

茹で蛸

ゆでだこ

Pieuvre bouillie.

茹でる

ゆでる うでる

bouillir (quelque chose dans de l'eau chaude)

生茹で

なまゆで

à moitié bouilli

茹

Nasse conique en bambou utilisée à la pêche aux anguilles.

固茹で卵

かたゆでたまご

œuf dur

茹で溢す

ゆでこぼす

bouillir

茹で時間

ゆでじかん

temps d'ébullition

茹で海老

ゆでえび

crevettes rouges bouillies, crevettes, homard, etc. (parfois utilisées comme décoration du Nouvel An)

茹る

Se cuire dans de l’eau qui bout.

茹で上がる

ゆであがる うであがる

être complètement bouilli, être bouilli à un tour

茹で上げる

ゆであげる うであげる

faire bouillir quelque chose jusqu'à ce qu'il soit cuit (par exemple des légumes)

茹だる

ゆだる うだる

bouillir, bouillir

塩酸塩

えんさんえん

chlorhydrate

塩

しお えん

Sel.