山椒

さんしょう さんしょ サンショウ

Japanese pepper (species of Sichuan pepper, Zanthoxylum piperitum), Japanese prickly ash

山椒魚

さんしょううお

salamander

山椒藻

さんしょうも サンショウモ

floating watermoss (Salvinia natans)

切山椒

きりざんしょう

sweetened mochi flavoured with Japanese pepper

山椒餅

さんしょうもち

mochi with sansho (sichuan pepper)

山椒喰

さんしょうくい サンショウクイ

ashy minivet (species of passerine bird, Pericrocotus divaricatus)

大山椒魚

おおさんしょううお オオサンショウウオ だいさんしょううお

Japanese giant salamander (Andrias japonicus)

山椒の皮

さんしょうのかわ

pieces of young pepper tree branch (used medicinally or for pickling)

斑山椒魚

ぶちさんしょううお ブチサンショウウオ

buchi salamander (Hynobius naevius)

黒山椒魚

くろさんしょううお クロサンショウウオ

Japanese black salamander (Hynobius nigrescens)

霞山椒魚

かすみさんしょううお カスミサンショウウオ

clouded salamander (Hynobius nebulosus)

箱根山椒魚

はこねさんしょううお ハコネサンショウウオ

Japanese clawed salamander (Onychodactylus japonicus)

飛騨山椒魚

ひださんしょううお ヒダサンショウウオ

Hida salamander (Hynobius kimurae)

花椒

かしょう

Sichuan pepper (tree) (Zanthoxylum bungeanum), Chinese prickly-ash

胡椒

こしょう コショウ

pepper

塩胡椒

しおこしょう

salt and pepper

黒胡椒

くろこしょう くろコショウ クロコショウ

black pepper (Piper nigrum)

胡椒草

こしょうそう

garden cress (Lepidium sativum)

長胡椒

ながこしょう ナガコショウ

Indian long pepper (Piper longum), longpepper