紅茸

Russula emetica, fausse oronge.

大紅茸

Oronge.

紅天狗茸

べにてんぐたけ ベニテングタケ

amanite tue-mouche (espèce de champignon vénéneux, Amanita muscaria)

茸

キノコ きのこ たけ

Champignon, champignon bâtard...baekwa(--u ent:m.pl: Les mycétophiles.

椎茸

しいたけ

Cortinellus shiitake.

松茸

まつたけ マツタケ

Matsutake.

舞茸

まいたけ マイタケ

poule des bois (espèce de champignon polypore, Grifola frondosa)

原茸

はらたけ ハラタケ

Champignon des champs (Agaricus campestris), champignon des prés

杏茸

あんずたけ アンズタケ

Chanterelle (Cantharellus cibarius)

茸山

Montagne ou l’on trouve beaucoup de champignons comestible.

平茸

Agaricus subfunerea.

鼻茸

はなたけ びじょう

Polype nasal.

楢茸

ならたけ ナラタケ

champignon du miel (Armillaria mellea), champignon du miel

袋茸

ふくろたけ フクロタケ

champignon de paille de paddy, champignon de paille, Volvariella volvacea

岩茸

いわたけ

Tripe de roche.

藍茸

あいたけ アイタケ

Russule à fissuration verte (Russula virescens), russule verte matelassée, vert brittlegill

耳茸

じじょう みみたけ

polype de l'oreille, polype auditif

猪茸

Phæodon asperatus.

茸飯

きのこめし

riz aux champignons grillés