白菜

はくさい パクチョイ

Chou chinois.

白花菜

Ginandropsis pentaphylla.

白屈菜

Chélidoine, herbe aux boucs, grande éclaire.

大阪白菜

おおさかしろな

bok choy hybride (Brassica campestris var. amplexicaulis) (pak choi, bokchoy)

白花菜科

Les eapparidées.

辣韮

らっきょう

Poireau japonais (Allium chinense)

辣腕

らつわん

Astuce.

辣動

Excitation, entraînement.

悪辣

あくらつ

Scélératesse.

辛辣

しんらつ

Amertume, âcreté, rigidité, sévérité excessive, acrimonie.

辣散

Dispersion.

辣狂

Légèreté d’esprit, évaporation.

辣雨

De petites ondées.

辣奪

Barbe peu fournie.

酸辣湯

サンラータン スーラータン スアンラータン

soupe aigre-piquante

山辣韮

やまらっきょう

Oignon japonais (plante comestible, Allium thunbergii)

菜種菜

なたねな ナタネナ

colza (plante oléagineuse, Brassica campestris)

菜

な さい

Ce que l’on sert avec le riz.

蓴菜

じゅんさい

Brasenia purpurea.