Le saké à base de levure cultivée dans l’espace et en haute mer, un événement à introduire à Hong Kong
Le 7, il y a eu un événement à Hong Kong pour présenter le saké de la préfecture de Kochi.
En 2005, la levure utilisée dans ce saké a été envoyée dans l’espace par le vaisseau spatial russe Soyouz.
Après cela, je l’ai remonté dans la mer à une profondeur d’environ 6200m.
Le nom du saké est ”Tosa Space Deep Sea Sake”
Les gens qui sont venus à l’événement ont apprécié le goût et l’arôme, disant : « Le goût et la sensation sont spéciaux, et c’est différent du saké que je bois habituellement.
去年、日本から香港に輸出した日本酒は93億円ぐらいでした
L’année dernière, la quantité de saké exporté du Japon vers Hong Kong était d’environ 9,3 milliards de yens.
Environ 50% de plus que l’année précédente
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