ウナギ、今年もややお手頃価格で…稚魚漁獲量が前年に続き回復
Lươn, giá cả phải chăng hơn một chút trong năm nay ... Sản lượng khai thác phục hồi so với năm ngoái
Lươn, giá cả phải chăng hơn một chút trong năm nay ... Sản lượng khai thác phục hồi so với năm ngoái
今年は28日が「土用の丑の日」です
Năm nay, ngày 28 là ngày ”Kỷ Sửu”.
Năm nay, ngày 28 là ngày ”Kỷ Sửu”.
ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が前年に続いて回復したため、今年もやや手頃な価格で味わえそうです
Sản lượng đánh bắt của cá chình Nhật Bản ”Shirasu lươn” đã phục hồi so với năm trước, vì vậy có vẻ như bạn cũng có thể thưởng thức nó với mức giá hơi hợp lý trong năm nay.
Sản lượng đánh bắt của cá chình Nhật Bản ”Shirasu lươn” đã phục hồi so với năm trước, vì vậy có vẻ như bạn cũng có thể thưởng thức nó với mức giá hơi hợp lý trong năm nay.
流通大手イオンは、定番商品の「国産うなぎ蒲焼」(約160グラム、予約販売分)を昨年より1割安い税別1880円に引き下げました
Aeon, một nhà phân phối lớn, đã giảm sản phẩm tiêu chuẩn ”Unagi Kabayaki nội địa” (khoảng 160 gram, để bán riêng) xuống còn 1880 yên, rẻ hơn 10% so với năm ngoái.
Aeon, một nhà phân phối lớn, đã giảm sản phẩm tiêu chuẩn ”Unagi Kabayaki nội địa” (khoảng 160 gram, để bán riêng) xuống còn 1880 yên, rẻ hơn 10% so với năm ngoái.
「昨年は早々に売り切れたので今年は2・5倍の量を用意した」(松本金蔵・イオンリテール水産商品部長)
“Năm ngoái, lượng hàng bán hết sớm nên chúng tôi đã chuẩn bị số lượng gấp 2,5 lần năm nay.” (Kinzo Matsumoto, Tổng Giám đốc Bộ phận Sản phẩm Thủy sản Bán lẻ Aeon)
“Năm ngoái, lượng hàng bán hết sớm nên chúng tôi đã chuẩn bị số lượng gấp 2,5 lần năm nay.” (Kinzo Matsumoto, Tổng Giám đốc Bộ phận Sản phẩm Thủy sản Bán lẻ Aeon)
国内で流通しているウナギの99%は養殖ものです
99% cá chình được phân phối ở Nhật Bản được nuôi trong trang trại
99% cá chình được phân phối ở Nhật Bản được nuôi trong trang trại
中国や国内で、稚魚のシラスウナギ(0・2グラム程度)を養殖池で半年から1年程度かけて、200グラム程度まで育ててから出荷します
Ở Trung Quốc và Nhật Bản, cá chình thủy tinh (khoảng 0,2 gam) được nuôi trong các ao nuôi trồng thủy sản trong khoảng sáu tháng đến một năm để đạt khoảng 200 gam trước khi xuất xưởng.
Ở Trung Quốc và Nhật Bản, cá chình thủy tinh (khoảng 0,2 gam) được nuôi trong các ao nuôi trồng thủy sản trong khoảng sáu tháng đến một năm để đạt khoảng 200 gam trước khi xuất xưởng.