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全身が白色のズワイガニが境港（鳥取県境港市）で水揚げされ、９日から鳥取県立とっとり賀露かにっこ館（鳥取市賀露町西）で展示が始まりました。
体重１キロ、甲羅の幅１３・８センチのオスです。境港市の水産加工会社「大新」が１１月下旬に購入したカニの中に交ざっていたといい、県漁協を通じて同館に持ち込まれました。何らかの理由で赤い色素「カロテノイド」がないため、白くなったと考えられるといい、甲羅などに付いている黒いカニビルの卵が白さを際立たせています。
同館での白いズワイガニの展示は４年ぶりです。
全身が白色のズワイガニが境港（鳥取県境港市）で水揚げされ、９日から鳥取県立とっとり賀露かにっこ館（鳥取市賀露町西）で展示が始まりました。
体重１キロ、甲羅の幅１３・８センチのオスです。境港市の水産加工会社「大新」が１１月下旬に購入したカニの中に交ざっていたといい、県漁協を通じて同館に持ち込まれました。何らかの理由で赤い色素「カロテノイド」がないため、白くなったと考えられるといい、甲羅などに付いている黒いカニビルの卵が白さを際立たせています。
同館での白いズワイガニの展示は４年ぶりです。
