JA
全農いわてが
販売した
岩手県産の
小麦から「かび
毒」が
検出された
問題で、
宮城県気仙沼市内の
一部の
小中学校の
給食で
この小麦を
原料とした
食材が
使われ、
これまでに
給食を
食べた3
人の
児童や
生徒が
下痢などを
訴えたということです。「かび
毒」との
関連は
分かっていないということです。
JA全農いわてが販売した岩手県産の小麦「ナンブコムギ」から、おう吐などを起こすおそれがある「かび毒」が基準値を超えて検出されました。
気仙沼市教育委員会によりますと、今月1日、市内12の小中学校の給食で提供された「せんべい汁」にこの小麦を原料とするせんべいが使われ、このうち、給食を食べた市内の児童や生徒、3人が下痢などの症状で病院を受診していたことが分かったということです。
いずれも軽症で、給食との関連は分かっていないということです。
宮城県学校給食会に、先月28日に原料の小麦からかび毒が検出されたと業者から連絡があり、せんべいなどを納入した県内の給食センターや学校に連絡しましたが、気仙沼市の給食センターにだけ連絡をせず給食が提供されたということです。
県学校給食会は、「今後同様のトラブルが起こらないよう再発防止のための対策を確認する」としています。