塩梅

あんばい えんばい

seasoning, flavour, flavor

塩梅酢

あんばいず

well-balanced vinegar

梅に鶯

うめにうぐいす

match made in heaven; perfect match; great coupling; bush warbler in a plum tree (a common motif in poetry and classical Japanese painting)

塩辛い

しおからい からい

salty (taste), briny

にいにい

older brother

梅

うめ むめ ウメ

Japanese apricot (Prunus mume), Chinese plum

青菜に塩

あおなにしお

feeling sad or downhearted, down in the dumps

蛞蝓に塩

なめくじにしお ナメクジにしお

crestfallen, dejected, shriveled (like a slug sprinkled with salt)

傷口に塩

きずぐちにしお

(rubbing) salt in the wound

塩っぱい

しょっぱい

salty

にいにい蝉

にいにいぜみ

Kaempfer cicada (Platypleura kaempferi)

梅鼠

うめねず

grayish pink, rose grey

梅肉

ばいにく

shredded dried plum, plum pulp

栗梅

くりうめ

deep brown color

梅園

ばいえん

plum garden or orchard

盆梅

ぼんばい

plum bonsai

白梅

しらうめ はくばい

white plum blossoms, white Japanese apricot, white-blossomed plum

梅酢

うめず

plum vinegar, (salted) plum juice

緋梅

ひばい

Hibai Japanese apricot