包丁

ほうちょう

kitchen knife, carving knife

万能

ばんのう まんのう

all-purpose, utility

包丁師

ほうちょうし

cook, chef

和包丁

わぼうちょう

Japanese knife

包丁人

ほうちょうにん

cook, chef

石包丁

いしぼうちょう

stone harvesting knife; stone knife

鮪包丁

まぐろぼうちょう

tuna knife

洋包丁

ようぼうちょう

Western knife

包丁者

ほうちょうじゃ

cook, chef

万能ネギ

ばんのうネギ ばんのうねぎ

thin green spring onion shoots (esp. minced as a condiment)

万能薬

ばんのうやく まんのうやく

cure-all, panacea

万能チューリングマシン

ばんのーチューリングマシン

universal turing machine

万能ナイフ

ばんのうナイフ

all-purpose knife (e.g. Swiss Army knife), utility knife

スポーツ万能

スポーツばんのう

athletic, good at sports

柳刃包丁

やなぎばぼうちょう やなぎはほうちょう

kitchen knife for sashimi

出刃包丁

でばぼうちょう

knife, pointed carver

三徳包丁

さんとくほうちょう さんとくぼうちょう

all-purpose kitchen knife, santoku knife

薄刃包丁

うすばほうちょう

rectangular-shaped thin-bladed knife (esp. used for vegetables)

刺身包丁

さしみぼうちょう さしみほうちょう

sashimi knife