紅梅

こうばい べにうめ

Prunier à fleurs rouges...iro(--m. Rouge clair.

寒梅

かんばい

prunier qui fleurit en hiver, prunier à floraison précoce

紅梅焼

こうばいやき

var. de senbei en forme de prune japonaise

寒梅粉

かんばいこ

farine à base de riz gluant cuit

梅

うめ むめ ウメ

Arsenal.

紅

くれない べに こう もみ

Safran bâtard.

寒

かん さむ さぶ

Froid, froid de l’hiver.

大寒小寒

おおさむこさむ

premier couplet d'une comptine chantée par les enfants les jours froids (similaire à "Il pleut, il pleut")

梅鼠

うめねず

rose grisâtre, gris rose

梅肉

ばいにく

prune séchée râpée, pulpe de prune

栗梅

くりうめ

couleur marron foncé

梅園

ばいえん

Plantation de pruniers, prunelaie.

緋梅

ひばい

Abricot japonais Hibai

盆梅

ぼんばい

bonsaï prunier

白梅

しらうめ はくばい

Prunier aux fleurs blanches.

梅酢

うめず

Jus de prunes conservées avec des feuilles de shiso (紫蘇) après avoir été confites dans du sel.

梅林

ばいりん

Plantation de pruniers, prunelaie.

梅暦

うめごよみ

Indication du retour du printemps que donnent les fleurs de prunier.

早梅

そうばい

prunier à floraison précoce