栃麺

とちめん

nouilles à base de farine ordinaire et de farine de marron d'Inde

麺棒

めんぼう

Rouleau de pâtissier ou de fabricant de pâtes alimentaires.

板麺棒

Pilon qui sert à réduire les marrons d’Inde en purée. 2-m. Ahurissement, effarement.

栃若

とちわか

Tochinishiki et Wakanohana I (yokozuna dominant des années 1950)

栃餅

とちもち

gâteau à base de marrons d'Inde pilés et de riz mochi

麺

めん

Farine de froment.

重焼麺麺

Biscuit (de soldat).

栃木県

とちぎけん

Département formé de la province de.

栃栗毛

とちくりげ

marron foncé (couleur de la robe du cheval)

栃の実

とちのみ

châtaigne

スナック麺

スナックめん

collation de nouilles

製麺

せいめん

La vermicellerie.

生麺

なまめん せいめん

Cuivre natif, cuivre brut.

乾麺

かんめん

nouilles séchées

温麺

うーめん ううめん うんめん うめん

Potage au vermicelle.

麺類

めんるい

Pâtes alimentaires, pâtes d’Italie, vermicelle, vermicel.

カップ麺

カップめん

nouilles instantanées achetées en coupe, nouilles en coupe

炒麺

チャーメン チャオミエン チャオミェン

chow mein, nouilles frites

麺粉

Farine de froment.