鮭

さけ しゃけ サケ

三文鱼 (Salmonidae spp.)

生鮭

なまざけ

新鲜三文鱼、无盐三文鱼

塩鮭

しおざけ

咸鲑鱼

紅鮭

べにざけ ベニザケ

红鲑鱼 (Oncorhynchus nerka)、红鲑鱼

白鮭

しろざけ シロザケ

密友鲑鱼（Oncorhynchus keta）

銀鮭

ぎんざけ ギンザケ

银鲑 (Oncorhynchus kisutsh)、银鲑

乾鮭

からざけ

干腌三文鱼

燻鮭

いぶしざけ

熏鲑鱼，熏鲑鱼

鮭漁

さけりょう

三文鱼捕捞

焼き鮭

やきさけ やきしゃけ

熟鲑鱼

大西洋鮭

たいせいようさけ タイセイヨウサケ

大西洋鲑鱼 (Salmo salmar)

鮭茶づけ

さけちゃづけ

三文鱼粉chadzuke

江

こう え

大河。

江村

こうそん えむら

（大）河边的村庄

江湖

こうこ ごうこ

禅宗弟子

江山

こうざん

河流和山脉，景观

江戸

えど

江户(东京的旧称)。

江上

こうじょう

（在）一条大河的岸边

堀江

ほりえ

运河