海紅豆

Erythina crista-galli (corail).

大豆

だいず

Glycina hispida, haricot soja ou soya employé dans la préparation du shōyu (黎油) , du miso (9U Ht), du tōf u (豆腐) , etc

大紅茸

Oronge.

大紅蓮

Mahapadna. L'un des huit enfers glacés du bouddhisme.

大豆粕

だいずかす だいまめかす

gâteau de soja

大豆油

だいずゆ だいずあぶら だい ずゆ

Huile de soja

大豆粉

だいずこ

farine de soja

大角豆

ささげ

Vigna sinensis, dolique ombellé.

大豆レシチン

だいずレシチン

lécithine de soja

丸大豆

まるだいず

graines de soja entières, graines de soja non transformées

紅

くれない べに こう もみ

Safran bâtard.

豆

まめ

Pois, haricots.

紅涙

こうるい

pL. Larmes amères, larmes de femme.

紅赤

べにあか

rouge vif teinté de jaune

紅筆

べにふで

pinceau rouge à lèvres

紅鮭

べにざけ ベニザケ

saumon rouge (Oncorhynchus nerka), saumon rouge

紅型

びんがた

méthode de teinture, développée à Okinawa, dans laquelle un seul pochoir est utilisé pour produire des motifs richement polychromatiques, tissu teint traditionnel d'Okinawa

紅麹

べにこうじ ベニコウジ

Monascus purpureus (espèce de moisissure), ang-khak

紅殻

べにがら

oxyde de fer rouge, rouge