蒸発

じょうはつ

Évaporation, volatilisation, exhalaison.

蒸発皿

じょうはつざら じょうはつさら

capsule d'évaporation

蒸発熱

じょうはつねつ

Énergie de vaporisation

蒸発計

じょうはつけい

évaporimètre

蒸発散

Évapotranspiration

水蒸気爆発

Éruption phréatique

蒸

Cuisson à l’étuvée.

岩

いわ

Pierre, roc, rocher.

蒸し蒸し

むしむし

D’une façon suffocante, comme en étouffant.

水蒸気蒸留

Entraînement à la vapeur

蒸気

じょうき

Vapeur.

蒸散

じょうさん

Transpiration.

蒸鰈

Sole marinée dans de la saumure, cuite à la vapeur et séchée.

蒸民

じょうみん

les masses, le peuple

蒸籠

せいろ せいろう チョンロン

Récipient à cadre en bois et à fond en clayon de bambou qui se place, avec ce que l’on veut cuire à la vapeur, sur une marmite d’eau bouillante.

蒸す

むす

Être chaud et humide, il fait lourd,

蒸留

じょうりゅう

distillation

甘蒸

Figuier d’Adam, bananier.

蒸麦

Avena sativa, avoine commune.