酵母

こうぼ

yeast, leaven

ビール酵母

ビールこうぼ

brewer's yeast; brewery yeast

キラー酵母

キラーこうぼ

killer yeast

銅酵母

あかがねこうぼ

copper yeast, copper-enriched yeast

パン酵母

パンこうぼ

baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae), brewer's yeast

酵母エキス

こうぼエキス

yeast extract

鉄酵母

てつこうぼ

iron yeast, iron-enriched yeast

発酵菌

はっこうきん

fermentation micro-organism, fermentative bacteria, zymocyte, fermentation germ

出芽酵母

しゅつがこうぼ

budding yeast (esp. Saccharomyces cerevisiae)

酵母亜鉛

こうぼあえん

zinc yeast, zinc-enriched yeast

栄養酵母

えいようこうぼ

nutritional yeast

母

はは はわ かか おも いろは あも

mother

菌

きん

fungus

酵素

こうそ

enzyme

発酵

はっこう

fermentation, zymosis

酵素と補酵素

こうそとおぎなえこうそ

enzymes and coenzymes

母君

ははぎみ

(polite reference to one's own) mother

母線

ぼせん

bus

母港

ぼこう

home port