鯵の開き

あじのひらき

chinchard, ouvert et séché

鯵

あじ アジ

Maquereau bâtard.

室鯵

むろあじ ムロアジ

maquereau à rayures brunes (Decapterus muroadsi)

真鯵

まあじ マアジ

Maquereau japonais, chinchard japonais (Trachurus japonicus)

秋鯵

あきあじ

chinchard pêché en automne

鯵フライ

あじフライ アジフライ

chinchard frit

浪人鯵

ろうにんあじ ロウニンアジ

carangue géante (Caranx ignobilis)

銀紙鯵

ぎんがめあじ ギンガメアジ

Carangue à gros yeux (Caranx sexfasciatus), cric à gros yeux, carangue à six bandes, cric sombre

開き

ひらき

Action d’ouvrir, ouverture.

内開き

うちびらき

ouverture vers l'intérieur (ex. porte, fenêtre)

見開き

みひらき

(deux pages) double page, deux pages l'une en face de l'autre

蔵開き

くらびらき

première ouverture de l'entrepôt après le Nouvel An

海開き

うみびらき

Fête d' ouverture de la saison des bains de mer.

前開き

まえびらき ぜんひらき

ouvert devant

へき開

へきかい

clivage (en gemmes)

半開き

はんびらき

Semiépanouissement.

背開き

せびらき

trancher un poisson sur le dos

序開き

じょびらき

Préambule, exorde, introduction.

山開き

やまびらき

Ouverture d’un chemin dans une montagne.