4キロ45品目の3段重ねも…来年のおせち商戦　トレンドは大人数・大容量　ニーズ多様化【知っておきたい！】(2023年9月5日)

4 kg and 45 items in 3 floors... Next year's Osechi sales season Trend for large groups and large quantities Diversifying demand [Want to know] (2023/09/05)

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「大人数で食べられる大容量のおせちであったり、豪華な食材を使ったおせちであったりのニーズ・需要が高まると予測しております」
およそ1万4000点のおせちを取り扱う楽天市場は昨日「来年の正月は大容量で品目数の多い、奮発おせちを購入する人が増える」との予測を発表しました。
4年ぶりに家族や親戚が気兼ねなく集まれることが理由だということです。　
今年は個食や2～3人用など小ぶりのおせちの人気が高かったのに対し、来年は5人以上用の需要が見込まれています。　
なかには、総重量およそ4キロ45品目もの料理が入った、3段重ねの豪華なおせちも。
エビや黒豆といった定番メニューだけではなく、オマールエビを丸々1匹使ったグラタンまで入っています。　
さらに手作り料理と組み合わせて楽しむ「単品おせち」や、肉・フルーツなど特定の食材に特化したおせちなど、「多様化するニーズに応えたおせちを購入する人も増える」と予測しています。

「大人数で食べられる大容量のおせちであったり、豪華な食材を使ったおせちであったりのニーズ・需要が高まると予測しております」

食べ

予測

数

豪華

需要

高まる

大人

大

容量

食材

ニーズ
およそ1万4000点のおせちを取り扱う楽天市場は昨日「来年の正月は大容量で品目数の多い、奮発おせちを購入する人が増える」との予測を発表しました。

点

増える

発表

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およそ

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取り扱う

人

購入

多い

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品目

奮発
4年ぶりに家族や親戚が気兼ねなく集まれることが理由だということです。　

集まれる

理由

親戚

気兼ね

家族

年
今年は個食や2～3人用など小ぶりのおせちの人気が高かったのに対し、来年は5人以上用の需要が見込まれています。　

小ぶり

以上

用

人気

需要

人

個

今年

来年

食

に対し
なかには、総重量およそ4キロ45品目もの料理が入った、3段重ねの豪華なおせちも。

入っ

およそ

豪華

段

重量

総

料理

重ね

品目
エビや黒豆といった定番メニューだけではなく、オマールエビを丸々1匹使ったグラタンまで入っています。　

といった

メニュー

匹

定番

グラタン

丸々

黒豆
さらに手作り料理と組み合わせて楽しむ「単品おせち」や、肉・フルーツなど特定の食材に特化したおせちなど、「多様化するニーズに応えたおせちを購入する人も増える」と予測しています。

さらに

増える

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楽しむ

人

組み合わせ

購入

肉

料理

化

手作り

フルーツ

応え

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食材

ニーズ

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