和食人気はお寿司から始まったというくらいに、
和食人気はお寿司から始まったというくらいに、
海外でも大人気のにぎり寿司。
ラップを使って衛生的にも安心なてまり寿司なら、
誰でも簡単に握れます。
今回は、 市販のお刺身パックを使って、
簡単酢飯でおもてなし風に、 アレンジしてみます。
材料は、 ご飯、 寿司酢、 お刺身、 わさび、 大葉です。
少し固めの温かいご飯に、 市販の寿司酢を入れ、
団扇で扇ぎながら、 切るように混ぜ、 酢飯を作ります。
ラップに大さじ二杯程度の酢飯を乗せ、
ラップの口を絞って、 まりのようにします。
わさびとお刺身を乗せて、 再度ラップのまま軽く握り直します。
ラップを剥がし、
大葉などのあしらいと共に器に盛り付ければ、 完成です。
保冷剤を上手に使い、 食べる直前にラップを外せば、
衛生的で、 また身離れもなく、 きれいに仕上がります。
また、 お刺身以外に、 野菜やアボカド、 そしてきのこを使っても、
おいしくオシャレに仕上がります。
酢飯と生の素材は、 私達の身体にとって、
消化、 吸収を助けるという調和の取れた素晴らしい食材です。
日本食ならではのおいしさと、 優しさと、 季節とが調和する、
まさに理にかなったメニューと言えます。
和食人気はお寿司から始まったというくらいに、
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海外でも大人気のにぎり寿司。
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ラップを使って衛生的にも安心なてまり寿司なら、
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誰でも簡単に握れます。
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今回は、 市販のお刺身パックを使って、
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簡単酢飯でおもてなし風に、 アレンジしてみます。
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アレンジ
材料は、 ご飯、 寿司酢、 お刺身、 わさび、 大葉です。
材料
刺身
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少し固めの温かいご飯に、 市販の寿司酢を入れ、
酢
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団扇で扇ぎながら、 切るように混ぜ、 酢飯を作ります。
扇ぎ
飯
酢
作り
団扇
切る
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ラップに大さじ二杯程度の酢飯を乗せ、
乗せ
飯
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杯
二
ラップ
大さじ
ラップの口を絞って、 まりのようにします。
絞っ
口
ラップ
わさびとお刺身を乗せて、 再度ラップのまま軽く握り直します。
乗せ
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握り
再度
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わさび
ラップ
ラップを剥がし、
剥がし
ラップ
大葉などのあしらいと共に器に盛り付ければ、 完成です。
盛り付けれ
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保冷剤を上手に使い、 食べる直前にラップを外せば、
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保冷
衛生的で、 また身離れもなく、 きれいに仕上がります。
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衛生
きれい
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仕上がり
また、 お刺身以外に、 野菜やアボカド、 そしてきのこを使っても、
きのこ
以外
そして
刺身
野菜
アボカド
おいしくオシャレに仕上がります。
おいしく
仕上がり
酢飯と生の素材は、 私達の身体にとって、
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私
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消化、 吸収を助けるという調和の取れた素晴らしい食材です。
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調和
食材
日本食ならではのおいしさと、 優しさと、 季節とが調和する、
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ならでは
まさに理にかなったメニューと言えます。
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理
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