脂肪酸

しぼうさん

fatty acid

牛脂脂肪酸

ぎゅうししぼうさん

tallow acid, tallowate

トランス脂肪酸

トランスしぼうさん

trans-fatty acid, trans-fatty acids, trans fat, trans fats

脂肪酸デサチュラーゼ

しぼうさんデサチュラーゼ

Fatty Acid Desaturase

遊離酸

ゆうりさん

free acid

脂肪酸合成酵素（脂肪酸シンターゼ）

しぼうさんごうせいこうそ（しぼうさんシンターゼ）

fatty acid synthase (fas)

脂肪

しぼう

fat, grease, blubber

必須脂肪酸

ひっすしぼうさん

essential fatty acid

オメガ３脂肪酸

オメガさんしぼうさん

omega-3 fatty acid

短鎖脂肪酸

たんさしぼうさん

short-chain fatty acid

グリセリン脂肪酸エステル

グリセリンしぼうさんエステル

glycerine fatty acid ester

飽和脂肪酸

ほうわしぼうさん

saturated fatty acid

長鎖脂肪酸

ちょうさしぼうさん

long-chain fatty acid

高級脂肪酸

こうきゅうしぼうさん

higher fatty acid

不飽和脂肪酸

ふほうわしぼうさん

unsaturated fatty acid

脂肪心

しぼうしん

fatty heart

脂肪体

しぼうたい

corpus adiposum

脂肪油

しぼうゆ

fatty oil

脂肪線

しぼうせん

stretch mark (caused by obesity), stria