脂肪酸

しぼうさん

fatty acid

トランス脂肪酸

トランスしぼうさん

trans-fatty acid, trans-fatty acids, trans fat, trans fats

脂肪酸デサチュラーゼ

しぼうさんデサチュラーゼ

Fatty Acid Desaturase

脂肪

しぼう

fat, grease, blubber

牛脂

ぎゅうし

beef tallow

脂肪酸合成酵素（脂肪酸シンターゼ）

しぼうさんごうせいこうそ（しぼうさんシンターゼ）

fatty acid synthase (fas)

必須脂肪酸

ひっすしぼうさん

essential fatty acid

オメガ３脂肪酸

オメガさんしぼうさん

omega-3 fatty acid

短鎖脂肪酸

たんさしぼうさん

short-chain fatty acid

グリセリン脂肪酸エステル

グリセリンしぼうさんエステル

glycerine fatty acid ester

遊離脂肪酸

ゆうりしぼうさん

free fatty acid; unesterified fatty acid

飽和脂肪酸

ほうわしぼうさん

saturated fatty acid

長鎖脂肪酸

ちょうさしぼうさん

long-chain fatty acid

高級脂肪酸

こうきゅうしぼうさん

higher fatty acid

脂肪心

しぼうしん

fatty heart

脂肪体

しぼうたい

corpus adiposum

脂肪油

しぼうゆ

fatty oil

脂肪線

しぼうせん

stretch mark (caused by obesity), stria

脂肪便

しぼうびん

steatorrhea