肴

さかな

Mets légers qui accompagnent du sake (jg) , aliment de haut goût qui excite à boire.

佳肴

かこう

Mets délicieux, nourriture succulente.

粗肴

Ce mets vulgaire que je m’oublie à vous présenter.

焼肴

Du poisson grillé.

酒肴

しゅこう さけさかな

sake(M) et (mpl:) mets qui en sont l'accompagnement traditionnel, festin.

鉢肴

Poisson servi dans une terrine sur une table commune.

珍肴

ちんこう

Toute chose recherchée que l'on sert avec le sake (M) -

野肴

Du poisson qui n'est pas de premier choix, un plat peu (ameux servi avec du saketjg).

酢肴

すざかな

apéritif vinaigré

煎肴

Poisson grillé:

肴性

Sexualité.

取り取り

とりどり とりとり

divers

強い肴

しいざかな

accompagnement servi afin d'encourager la consommation d'alcool (cuisine kaiseki)

取り

とり どり

samouraï recevant autant de riz en guise de redevance

選り取り見取り

よりどりみどり

avoir son choix

手取り足取り

てとりあしとり

attentivement, avec une grande attention aux détails (par exemple lors de l'enseignement), patiemment

粗酒粗肴

そしゅそこう

vins bon marché et plats désagréables (une manière modeste (autodérision) d'offrir un repas à un invité)

珍味佳肴

ちんみかこう

délices rares, friandises rares

肴にする

さかなにする サカナにする

à prendre en accompagnement (avec boissons)