断酒

だんしゅ

abstention d'alcool

物断ち

ものだち ものたち

abstinence

断ち物

たちもの

Nourriture dont on s’abstient pour un motif de dévotion.

茶断ち

ちゃだち

Suppression de l’usage du thé.

塩断ち

しおだち

Abstinence qui porte sur le sel et sur tout ce qui est salé, (elle est pratiquée à. l'occasion d'un vœu aussi bien dans le shintoïsme que dans le bouddhisme)

穀断ち

Abstinence de céréales.

毒断ち

Abstention d’une nourriture dont on se méfie.

断ち割る

たちわる

éventrer, couper en morceaux, diviser, fendre

断ち切る

たちきる

Couper en deux, séparer en coupant.

断ち切り

たちきり

couper en morceaux, quelque chose qui a été coupé en morceaux

酒

さけ ささ き くし しゅ

Boisson contenant en moyenne 12.50^ d'alcool, obtenue par le fermentation, pendant neuf ou dix jours, d'un mélange de moto (A), de koji (g), de riz cuit et d'eau.

断断固

だんだんこ

ferme, résolu, absolument

断断然

Définitivement, positivement, d’une façon très décisive.

断

だん

Résolution, décision, conclusion, solution d’une difficulté.

酒石

しゅせき

Tartre brut.

燗酒

かんざけ

saké réchauffé

酒器

しゅき

Vase pour puiser du sake (j@).

上酒

じょうしゅ うえしゅ

sake (M) de première qualité.

銘酒

めいしゅ

célèbre marque de saké, saké de choix