寒い日に食べる、牡蠣キムチ鍋。

こんばんは。inlivingです。

今日は、寒すぎるので、お鍋をしていきたいと思います。

入れ物を割ってしまってからしばらく味塩で賄っていたんですけど

可愛い塩を発見したので、これを今日から使っていきたいと思います。

はい。今回は昆布を水で戻しておいたので

このまま火をつけていきます。

はい。お湯を待っている間に牡蠣を一度茹でたり

舞茸を割いたりしていきます。

今日は牡蠣と舞茸が食べたかったので買ってきたんですけど

それ以外は家に色々あるのであるもので

作っていこうと思っています。

はい。じゃあ昆布を取り出して大根を入れていきます。

あとネギも入れちゃいます。

はい。煮えるまで、待ちます。

はい。今は大根が煮えるのを待っているところです。

なんの動画だったかは忘れてしまったんですけど、

野菜を切っている時に野菜の端っこをシンクに投げるのが面白い（？）というようなコメントがあって

これは料理を...ごはんを作る人あるあるなのかもしれないんですけど

あの端っこをシンクの手前のところに落としてしまうと

あとで

ごみ

ポケット（？）のシンクの穴のところに、こう...入れなくてはいけないので

なるべく、あの穴にそのまま入るようにシュッ！と...シュッってするという

あるある？？ですよね？

そのまま、その勢いでうまいこと入ったりすると

嬉しい（？）という

なので、あの野菜の端っこを投げるのは割と料理をしている中で楽しい瞬間だったりします。

なんの話をしているのか分からなくなってしまった。

でもそのあの瞬間に共感してくださる方がいたり、あれを楽しんでくださる方が割といたようで

なんだか嬉しく思いました。

そんな感じです。

三脚が変わったので

ちょっとアングルも変わっています。

多分これが

一番低い高さだと思うんですけど。

以前よりちょっと高くなってしまいました。

また、慣れたらちょっと変わってくると思います。

よろしくお願いします。

はい。じゃあ他の具材も入れていきます。

あっ！

まいっか。

しめじもあったので、しめじもちょっと入れます。

あと小松菜も。

キムチもここで入れちゃいます。

白菜の代わりにちょっと多めに。

はい。もうちょっと煮ます。

放っておいたら、ちょっと吹きこぼれてしまいました。

牡蠣も載せていきます。

お酒もちょっと入れました。

はい。お味噌も入れたいと思います。

はい。完成です！

いただきます。

辛旨です。

チーズを持ってきました。

ごちそうさまでした。

はい。ということで、完食してしまったんですけど

小腹が空いたら、ごはんか、おうどんを入れて締めたいと思います。

今日は牡蠣...キムチ味噌なべ（？）

牡蠣キムチ味噌なべ！を作って食べる動画でした。

見てくださってありがとうございました。

よかったらチャンネル登録と高評価もよろしくお願いします。

それでは。