鰈

かれい カレイ

Flétan, poisson plat, limande, sole du Japon.

鰈?

Esturgeon.

虫鰈

むしがれい ムシガレイ

flet à museau rond (Eopsetta grigorjewi)

真鰈

まがれい マガレイ

sole brune (Pleuronectes herzensteini)

蒸鰈

Sole marinée dans de la saumure, cuite à la vapeur et séchée.

角鰈

つのがれい ツノガレイ

Plie d'Alaska (Pleuronectes quadrituberculatus)

赤鰈

あかがれい アカガレイ

plie à tête plate (Hippoglossoides dubius)

星鰈

Verasper variegatus.

沼鰈

ぬまがれい ヌマガレイ

plie étoilée (Platichthys stellatus)

石鰈

いしがれい イシガレイ

Kareus bicoloratus.

婆婆鰈

ばばがれい ババガレイ

flet visqueux (Microstomus achne)

目板鰈

Pleuronichthys comutus.

真子鰈

まこがれい マコガレイ

sole marbrée (Pleuronectes yokohamae)

滑多鰈

なめたがれい ナメタガレイ なめらたかれい

flet visqueux (Microstomus achne)

夜干

よぼし

sécher les vêtements la nuit

干鱈

ひだら

Morue salée et séchée au soleil.

干鰯

ほしか

sardine séchée

若干

じゃっかん そこばく そくばく そこば

Une certaine quantité. 2-pron: Quelques, plusieurs.

干害

かんがい

catastrophe de sécheresse, dommages causés par la sécheresse