真子鰈

まこがれい マコガレイ

sole marbrée (Pleuronectes yokohamae)

鰈

かれい カレイ

Flétan, poisson plat, limande, sole du Japon.

鰈?

Esturgeon.

蒸鰈

Sole marinée dans de la saumure, cuite à la vapeur et séchée.

虫鰈

むしがれい ムシガレイ

flet à museau rond (Eopsetta grigorjewi)

石鰈

いしがれい イシガレイ

Kareus bicoloratus.

沼鰈

ぬまがれい ヌマガレイ

plie étoilée (Platichthys stellatus)

干鰈

Carrelet sec.

角鰈

つのがれい ツノガレイ

Plie d'Alaska (Pleuronectes quadrituberculatus)

赤鰈

あかがれい アカガレイ

plie à tête plate (Hippoglossoides dubius)

星鰈

Verasper variegatus.

目板鰈

Pleuronichthys comutus.

滑多鰈

なめたがれい ナメタガレイ なめらたかれい

flet visqueux (Microstomus achne)

婆婆鰈

ばばがれい ババガレイ

flet visqueux (Microstomus achne)

真

しん ま

vérité, simplicité, sincérité, franchise.

真円真珠

しんえんしんじゅ まえんしんじゅ

perles de culture

真ん真ん中

まんまんなか

point mort, point mort, en plein milieu

真風

まじ

brise du sud

真物

しんぶつ まもの

Article génuine.