鰈

かれい カレイ

Flétan, poisson plat, limande, sole du Japon.

鰈?

Esturgeon.

虫鰈

むしがれい ムシガレイ

flet à museau rond (Eopsetta grigorjewi)

真鰈

まがれい マガレイ

sole brune (Pleuronectes herzensteini)

蒸鰈

Sole marinée dans de la saumure, cuite à la vapeur et séchée.

干鰈

Carrelet sec.

角鰈

つのがれい ツノガレイ

Plie d'Alaska (Pleuronectes quadrituberculatus)

星鰈

Verasper variegatus.

沼鰈

ぬまがれい ヌマガレイ

plie étoilée (Platichthys stellatus)

石鰈

いしがれい イシガレイ

Kareus bicoloratus.

婆婆鰈

ばばがれい ババガレイ

flet visqueux (Microstomus achne)

目板鰈

Pleuronichthys comutus.

真子鰈

まこがれい マコガレイ

sole marbrée (Pleuronectes yokohamae)

滑多鰈

なめたがれい ナメタガレイ なめらたかれい

flet visqueux (Microstomus achne)

赤

あか

Rouge, incarnat.

真っ赤っ赤

まっかっか

rouge très vif, rouge profond, extrêmement rouge (du visage)

赤酢

あかず

vinaigre rouge à base de lies de saké fermentées

赤日

せきじつ あかび

Soleil aux feux rouges.

赤子

せきし あかご

Enfant nouveau-né, bébé.