鰈

かれい カレイ

Flétan, poisson plat, limande, sole du Japon.

鰈?

Esturgeon.

蒸鰈

Sole marinée dans de la saumure, cuite à la vapeur et séchée.

真鰈

まがれい マガレイ

sole brune (Pleuronectes herzensteini)

虫鰈

むしがれい ムシガレイ

flet à museau rond (Eopsetta grigorjewi)

沼鰈

ぬまがれい ヌマガレイ

plie étoilée (Platichthys stellatus)

干鰈

Carrelet sec.

角鰈

つのがれい ツノガレイ

Plie d'Alaska (Pleuronectes quadrituberculatus)

赤鰈

あかがれい アカガレイ

plie à tête plate (Hippoglossoides dubius)

星鰈

Verasper variegatus.

目板鰈

Pleuronichthys comutus.

滑多鰈

なめたがれい ナメタガレイ なめらたかれい

flet visqueux (Microstomus achne)

真子鰈

まこがれい マコガレイ

sole marbrée (Pleuronectes yokohamae)

婆婆鰈

ばばがれい ババガレイ

flet visqueux (Microstomus achne)

石灰石

せっかいせき

calcaire

石榴石

ざくろいし ザクロいし

grenat

石

いし こく

Mesure de capacité de dix boisseaux, ou de 180 litres 40, d’après laquelle on évaluait les revenus des terres.

貴石榴石

Almandine, grenat alumino-ferreux, grenat oriental, grenat syrien.

石けん石

せっけんせき

stéatite