調味料

ちょうみりょう

assaisonnement, condiment

調味

ちょうみ

Assaisonnement.

化学調味料

かがくちょうみりょう

assaisonnement chimique (surtout glutamate monosodique), MSG

香味料

こうみりょう

assaisonnement, arôme, épice

甘味料

かんみりょう

édulcorant

みりん風調味料

みりんふうちょうみりょう

condiment de type mirin, assaisonnement de type mirin, mirin à faible teneur en alcool

味

み あじ

Goût, arôme, saveur.

人工甘味料

じんこうかんみりょう じんこうあまみりょう

édulcorant artificiel

味を調える

あじをととのえる

aromatiser, aromatiser, assaisonner

味わう

あじわう

Goûter, déguster, savourer.

味あう

あじあう

goûter, savourer, savourer

百味

ひゃくみ

Toutes sortes de mets délicats.

新味

しんみ

Fraîcheur, nouveauté.

七味

しちみ

sept délicieuses saveurs (saveurs)

味醂

みりん

mirin, type de vin de riz doux utilisé en cuisine

気味

ぎみ きみ きび きあじ

Sensibilité, disposition à ressentir des influences.

場味

ばあじ ばみ

Sentiment du marché

禅味

ぜんみ

Une teinte de doctrine de la secte Zen (jpp).

三味

さみ しゃみ

guitare à trois cordes