宮城県の三陸沖で取れたブランドマグロ「三陸塩釜ひがしもの」の今年の出荷が今日から始まりました。
Branded tuna off the coast of Sanriku Shipping to Sendai and Tokyo Treated water is not affected (2024/09/14)
249 view宮城県の三陸沖で取れたブランドマグロ「三陸塩釜ひがしもの」の今年の出荷が今日から始まりました。
This year's shipments of Sanriku Shiogama Higashimono, a brand of tuna from the Sanriku coast of Miyagi Prefecture, began today.塩釜市魚市場では、水揚げされたメバチマグロのなかでも鮮度や色つや、脂乗りが良いものを「三陸塩釜ひがしもの」としてブランド化しています。
Among the bigeye tuna landed at the Shiogama fish market, those with good freshness, color, and fat are branded as "Sanriku Shiogama Higashi Mono".今年の出荷が今日から始まり、競りにかけられた246本のメバチマグロのうち63本が「ひがしもの」に認定されました。
This year's consignment begins today and 63 of the 246 bigeyes tuna auctioned have been certified as "Higashimono".最も高いもので1キロ6500円の値がつきました。
The most expensive type costs 6,500 yen per kilogram.福島第一原発の処理水放出の影響で値崩れが心配されましたが、去年より800円高くなり影響はありませんでした。
There were concerns that prices would fall due to the release of treated water from the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant, but prices were 800 yen higher than last year so there was no impact.「食べて口の中で甘みがある。非常においしい魚。ぜひご賞味いただきたい」
"When you eat it, it has a sweet taste in your mouth. It's a very delicious fish. Try it."「三陸塩釜ひがしもの」は、仙台や東京などに出荷されます。
Sanriku Shiogama Higashi Momo will be shipped to Sendai, Tokyo and other destinations.宮城県の三陸沖で取れたブランドマグロ「三陸塩釜ひがしもの」の今年の出荷が今日から始まりました。
始まり
Origin, beginning
沖
Open sea
県
Territory (pre-taika: under the yamato court; heian: under a provincial governor, etc.); countryside
今日
Today, this day; these days, recently, nowadays
今年
This year
ブランド
Brand; bland
宮城
Imperial palace (esp. from 1888 to 1946)
出荷
Shipping, outgoing freight, forwarding
塩釜市魚市場では、水揚げされたメバチマグロのなかでも鮮度や色つや、脂乗りが良いものを「三陸塩釜ひがしもの」としてブランド化しています。
市
City
脂
Resin; (tobacco) resin, tar, nicotine; sleep (in one''s eyes, i.e. eye mucus)
良い
Good, excellent, fine, nice, pleasant, agreeable; sufficient (can be used to turn down an offer), ready, prepared; profitable (e.g. deal, business offer, etc.), beneficial; ok
乗り
Riding, ride; spread (of paints); (two)-seater; mood (as in to pick up on and join in with someone''s mood), rhythm, feeling
化
Action of making something, -ification
として
As (i.e. in the role of), for (i.e. from the viewpoint of); apart from... (used to change the topic); even (e.g. "not even a single person"); thinking that..., trying to..
ブランド
Brand; bland
水揚げ
Landing, unloading (e.g. a ship); catch (of fish), takings; sales (of a shop); defloration (e.g. of a geisha); preservation (of cut flowers, in ikebana)
鮮度
(degree of) freshness
魚市場
fish market
今年の出荷が今日から始まり、競りにかけられた246本のメバチマグロのうち63本が「ひがしもの」に認定されました。
始まり
Origin, beginning
今日
Today, this day; these days, recently, nowadays
今年
This year
本
Book, volume, script; this, present; main, head; real, regular; counter for long cylindrical things, counter for films, tv shows, etc., counter for goals, home runs, etc., counter for telephone calls
競り
Competing, competition; auction
出荷
Shipping, outgoing freight, forwarding
認定
Authorization, authorisation, acknowledgment, acknowledgement, certification, recognition
最も高いもので1キロ6500円の値がつきました。
値
Level, value
円
Yen, japanese monetary unit; circle
最も
Most, extremely
高い
High, tall; expensive
福島第一原発の処理水放出の影響で値崩れが心配されましたが、去年より800円高くなり影響はありませんでした。
心配
Worry, concern, anxiety; care, help, aid, assistance
円
Yen, japanese monetary unit; circle
影響
Influence, effect; to influence, to affect, to have an influence on, to impact, to have an effect on
処理
Processing, dealing with, treatment, disposition, disposal
第
Ordinal
一
One; best; first, foremost; beginning, start; bottom string (on a shamisen, etc.)
去年
Last year
水
Water (esp. cool, fresh water, e.g. drinking water); fluid (esp. in an animal tissue), liquid; flood, floodwaters; water offered to wrestlers just prior to a bout; break granted to wrestlers engaged in a prolonged bout
原発
Nuclear power plant, nuclear power generation; primary (e.g. primary immunodeficiency syndrome)
放出
Release, emission, ejection
値崩れ
price collapse
「食べて口の中で甘みがある。非常においしい魚。ぜひご賞味いただきたい」
非常
Emergency; extraordinary, unusual
魚
Fish
中
Inside, in; among, within; center (centre), middle; during, while
口
Mouth, speech; counter for people or implements
賞味
Relish, gusto, appreciation
「三陸塩釜ひがしもの」は、仙台や東京などに出荷されます。
東京
Tokyo
出荷
Shipping, outgoing freight, forwarding
仙台
Sendai (city)
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